da ich gerade den Youtube channel von Sauce Stache bingewatche, ist mir aufgefallen, dass er sehr oft eine Zutat verwendet, die mir bis dahin unbekannt war: mushroom seasoning. Mushrom seasoning soll Gerichten eine umami Note geben, und umami kann man nie genug haben 😉
„Mushroom seasoning (Schwammerl-Gwürz)“ weiterlesenMushroom seasoning (Schwammerl-Gwürz)
